Vigilância Sanitária fiscaliza Festa do Peão

A Vigilância Sanitária de Barretos fiscaliza estabelecimentos de interesse à saúde e do setor de alimentação instalados no Parque do Peão. A ação preventiva busca garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos durante a Festa do Peão de Boiadeiro. As equipes de fiscalização verificam a qualidade e a procedência dos alimentos e demais produtos e serviços oferecidos e que são de interesse à saúde. É averiguada as condições de higiene e de limpeza do local, validade e manuseio dos produtos. A Vigilância Sanitária alerta que os alimentos perecíveis quando não consumidos de imediato, deverão permanecer sob refrigeração, enfatiza ainda que as sobras de qualquer tipo de alimento, não poderão ser reutilizadas de um dia para o outro, devendo ser inutilizadas e destaca que é expressamente proibido o reaproveitamento dos utensílios e recipientes. Na imagem, fiscais verificam estabelecimento no Parque do Peão. (Foto: Aquino José)